L’agricoltura del Mediterraneo è una testimonianza inesauribile di patrimonio rurale, ambientale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una essenza storica che ha segnato paesaggi, tradizioni e modi di coltivare. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni aspetto del